Retour du guatémaltèque 2: 1+1

Depuis le 12 janvier, Sylvain avait le besoin de venir.
Juger de l'état de Port-au-Prince, revoir ses connaissances. Il est venu avec un collègue du Guatemala, Xavier qui a découvert Haïti pour l'occasion. N'étant pas moi même en congé, je les ai laissés s'approprier la situation pendant la journée.



Haïti est synonyme de camp comme celui-ci au début de la route des Arcadins, à l'embranchement de la route des américains.

Mais il reste une part de rêves... passés ou à venir...

Haïti est toujours synonyme de plage comme ici à Kaliko que je découvrais pour l'occasion. Etrangement déserte en ce dimanche.

Haïti est toujours synonyme de Kompa, de rhum sour ou de Prestige pour accommoder ses nuits

Et puis évidemment, l'artisanat ou l'art
comme les fers découpés de Croix-des-Bouquets

C'était le moment, le 12 avril,
de la cérémonie aux membres du LAD victimes du tremblement de terre:
Larbi et les six élèves.

Ce fut l'occasion de réaliser cette fameuse dégustation de rhums de la Caraïbe et de son pourtour
que j'ai ramené de mes pérégrinations et dont je parlais depuis plusieurs années.
pas moins de 16 rhum différents:

Zacapa, 23 ans d'âge, du Guatemala
Zacapa, 15 ans d'âge
Botran solera, 18 ans d'âge, du Guatemala
Botran, 8 ans d'âge
Flor di cana, 18 ans d'âge, du Nicaragua
Flor di cana, 7 ans d'âge
Abuelo, 7 ans d'âge, du Panama
Viejo de Caldas, 8 ans d'âge, de Colombie
Bacardi, 8 ans d'âge, des Bahamas
Santiago de Cuba, , de Cuba
Havana Club, de 7 ans d'âge, de Cuba
Appleton Estate, , de Jamaïque
Barcelo imperial, 11 ans d'âge , de République Dominicaine
Brugal extra viejo, 8 ans d'âge, de République Dominicaine

et évidemment

Barbancourt 5*, de 8 ans d'âge, d'Haïti
ainsi que
Vieux Labbé 5*, , d'Haïti

Le mieux pour pour donner une opinion, c'est de recommencer dans quelques mois
avec de nouvelles bouteilles dans la collection...